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駕駛員應怎樣合理安排飲食？

: 問提問者：網友 | 2022-02-25

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人們的飲食結構中有不少成分，搭配得當，可以給人以營養(yǎng)和健康.搭配不當會損壞健康.駕駛員工作有一定的特殊性，在飲食的搭配與營養(yǎng)成分方面應有特殊要求.駕駛員的工作特點要求其有較敏捷的神經系統(tǒng)，具有高度集中的精力，冷靜、果斷的能力。因此.駕駛員應多吃些富含鈣、磷類食 物，如海帶、魚蝦、牛奶、度肉、動物內勝、豆腐、骨頭湯和山植、核桃、干豆、南瓜子及葉綠素含量多的蔬菜等，以提供豐畜的神經系統(tǒng)的營養(yǎng)成分。若駕駛員工作較久，感到頭暈腦脹，神經系統(tǒng)比較疲勞，可以服用一些助健腦的食品，如蓮子、大豆、蛋黃、芝麻、桂圓等。現代醫(yī)學研究表PH月，駕駛員由于神經系統(tǒng)長期處于高度緊張狀態(tài)，對塘的消耗盆較大，如果膳食中糖分長期不足，駕駛員行車中神經系統(tǒng)一旦缺糖，容易使注愈力分散，反應能力降低。駕駛員應注意補充含糖分的甜食，如塘水、果汁、甜點心等，以保持體內血液濃度，從而精力充沛，安全駕駛車輛。另一方面，由于駕駛員長期受發(fā)動機的嗓聲和展動的影響，容易致使神經、內分泌和消化系統(tǒng)發(fā)生功能紊亂，產生神經衰弱和消化系統(tǒng)疾病?，F代醫(yī)學研究表明，噪音和展動可使體內的蛋白質分解，維生素B1、維生素B2、維生素B3和維生素C以及色氮酸、核氨酸等消耗盆增加，還可以使谷氮酸減少等，從而導致上述疾病。為此，駕駛員應適當增加飲食中的蛋白質、維生索以及賴氮酸、谷氮酸類食物，如魚類、蛋類、乳類、豆類及新鮮的疏菜、水果等，使營養(yǎng)得到平衡，減少噪音和展動的危害。駕駛員還應多吃些富含維生素A和胡蘿卜類食物，如動物肝臟、乳、蛋及胡蘿卜、西紅柿、杏子等，以保護視覺神經，提高視覺。: 回答者：網友

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